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中式烹调师证如何考怎么考取
我喜欢当厨师,不是为自己口福,不是为赚钱,只想为天下,到处都有我的菜,为天下人的口福努力。其实学厨师很简单你要具备4个必须条件才能成为出色的厨师:你必须要有学厨的兴趣不是一时爱好,必须有恒心练就扎实的基本功起码要2年以上,必须会和老或者厨师长搞关系或者拜他们为师他们可以教会你很多东西更重要的是你在着一行里面有了关系,有了关系就等于你基本上不会为工作愁了。
那个时代,在中国很多的职业和手艺活儿,都只是称匠,而不称“师”。在过去的中国,有通天文地理,搞艺术,教学问的人,才能被尊称为“师”。画画的,叫画师,搞音乐的,叫乐师,传授文化的,叫教师,到了现代,有一技之长的其他手艺人,要奋斗到很高的技术水平和修炼到一定境界的人,才能称“师”,像建筑师,设计师。为什么干烹饪工作的能叫“师”呢?还不得又从古人话中来寻找答案。
厨师证是国家劳动保障部门颁发的国家职业资格证书,也是一个厨师求职、任职、创业的资格凭证,是用人单位招聘、录用劳动者的主要依据,也是境外就业、对外劳务合作人员技能水平鉴定的有效证件,厨师证一共分为初级、中级、高级、技师、高级技师五个等级,种类有中式面点师、中式烹调师、西式面点师和西式烹调师,职业资格证书由劳动和社会保障部统一印制了,劳动保障部门或国务院有关部门按照规定办理和核发的。
厨师证有什么用
1、在工作中与老板发生劳动纠纷可以得到人力资源和社会保障部门的保护(因为你是合法的从业人员);
2、等级升到高级技师,到60岁以后可以享受国家医疗,养老保险待遇。
3、在正式单位可以享受正式职工的相应证书等级的待遇;
4、厨师证个人从业资格的证明;
5、出国必须持证;